Nytt Folkehøgskolen – tema MAT
Publisert
| Oppdatert
Da er et nytt nummer av Folkehøgskolen sendt i trykken. Det er et stort magasin med tema MAT. Vi ønsker å fortelle de gode historiene fra matfronten ved norske folkehøgskoler – og å se på utfordringene.
Du kan lese:
- Portrettet med fyrverkeriet av en kokk – Nina Lindsholm
- Store forskjeller i kostøret ved norske folkehøgskoler
- Kronikk av Andreas Viestad – matkunnskap
- Ærlig mat i Lofoten
- Fra aktivt økologisk kjøkken på Sund folkehøgskole
- …og veldig mye mer
